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云南将加强野生食用菌交易市场监管

生活资讯 时间:2018-04-13 09:33:34 作者:周武 来源:凤庆网 评论:0 点击: 文字大小:特小 特大 打印
  4月12日上午,凤庆县在县电信局视频会议室收听收看全省加强野生食用菌中毒防控工作视频会议。会议指出,云南将加强对野生食用菌交易市场监管,严防野生食用菌中毒事件的发生。
 
  会上,省食品药品监管局副局长刘本军表示,在全省野生食用菌尚未全面上市、野生食用菌中毒事件尚未发生之时,召开野生食用菌中毒防控工作会议,是为了把野生食用菌中毒事件预防在前、管控在前,目的是进一步减少甚至避免野生食用菌中毒事件的发生,最大限度地保护人民群众身体健康和生命安全。
 
  会议指出,野生食用菌中毒事件是我省食品安全工作的顽疾之一,长期以来没有得到有效的解决。频繁发生野生食用菌中毒事件,不仅给人民群众身体健康和生命安全带来严重危害,也损害了食品安全监管部门的形象和政府公信力。为此,省食药监局要求各级食药监部门必须把野生食用菌中毒防控工作落实到位,有效减少甚至避免野生食用菌中毒事件的发生,让人民群众真正感受到新时代的食品安全,获得更多的幸福感、安全感。
 
  会议要求,“要进一步加强食品安全监管队伍和基层食品安全协管员、信息员队伍建设,对野生食用菌中毒防控工作实行区域负责、任务分片、责任到人、宣传到户,构建严密的野生食用菌中毒防控工作网络。”特别是对于农村地区、偏远山区、建筑工地等野生食用菌中毒事件多发易发区域,更要明确划定区域,细化到村(组),分解到个人,防止出现野生食用菌中毒防控工作盲区。各级食品安全监管部门必须加强对野生食用菌交易市场的监管,强化市场开办者和食品生产经营者食品安全主体责任,谨防来历不明的野生食用菌上市销售,把好野生食用菌市场准入关。要坚持问题导向,强化对各类集中用餐单位、旅游团队餐饮服务场所、农村自办宴席等重点单位的监督检查,严禁自采、购买、加工、供应野生食用菌,严防群体性野生食用菌中毒事件的发生。
 
  会议特别强调,做好野生食用菌中毒防控宣传教育要做到全覆盖。当前,野生食用菌已经开始上市,各地要通过专项督查、明查暗访等形式,加强监督检查,严格落实食品安全责任制和责任追究制。对于野生食用菌中毒防控工作责任不落实、措施不到位,导致当地野生食用菌中毒事件多发频发、给人民群众身体健康和生命安全造成严重危害的,要依法依纪追究责任。

责任编辑:闵世忠

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