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“我的拿手菜·临沧好味道”美食大赛落下帷幕

凤庆美食荣获名特菜肴三等奖、特色宴席奖

美食特产 时间:2017-07-31 08:45:33 作者:杨晓阳 来源:凤庆网 评论:0 点击: 文字大小:特小 特大 打印
  经过4天的比拼,“我的拿手菜·临沧好味道”美食大赛于7月28号落下帷幕,凤庆仁山智水茶庄园烹饪菜品荣获名特菜肴三等奖、特色宴席奖。
 
  本次美食大赛,凤庆县参与全席宴、特色宴席奖、名特菜肴奖和名特小吃奖三项评比,各位参赛厨师充分依托当地特有生态食材,大胆创新菜式,以蒸、煎、抄、炖等的方式打造具有本地特色的菜肴。这些“色、香、味”俱佳的美味一次次的征服了评委和现场观众的味蕾。
 
  经过评委们的专业评审,凤庆仁山智水茶庄园烹饪的桃仁汤荣获名特菜肴三等奖;茶王宴荣获特色宴席奖。桃仁汤食材选用本地山地鸡、核桃仁、优质大米。历经8小时熬制,是一道老少皆宜的养生汤;茶王宴由鲜叶拌核桃、鲜叶焙老鸡、绿茶丸子、红茶蒸鲈鱼、懒豆腐等10道美味菜肴组成,整个宴席在带来美味的同时也展示了凤庆的茶文化。

责任编辑:李爱贤

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向解放军同志学习!
今天,这样的人已经很少了
这个地方合法吗,是不是让业主放心。
此人真牛,听说是白手起家很厉害,争郭大寨人的面子。年轻时还是个大帅哥!我认识
顶。。。。。。。。